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Blog sei Dank an die Spitze

Neulich empfahl mir Frau von Trdahllov einen Besuch in Friedrichskoog Spitze (ein Ort, von dem ich noch nie etwas gehört hatte). Kurz darauf erwähnte meine Mutter, sie hätte bei Eva von Deichrunners Küche über Friedrichskoog Spitze gelesen. Und das würde sie doch sehr interessieren. Es ist immer gut, wenn Mütter kurz vor ihrem Geburtstag Wünsche formulieren. Dann kann man sie nämlich erfüllen. So geschehen letzte Woche.     Friedrichskoog Spitze ist das „Strandbad“ von Friedrichskoog. Es liegt im südlichen Dithmarschen, so etwa auf halber Strecke zwischen Brunsbüttel und Büsum. Ohne Blog hätte ich niemals hingefunden. Denn Friedrichskoog Spitze wartet mit einem Grünstrand auf. Und das fand ich früher immer absurd.     Grünstrand bedeutet: es gibt gar keinen Strand. Denn Strand ist (ich zitiere Wiki) definiert als Küsten- oder Uferstreifen aus Sand oder Geröll. Beides gibt es in Friedrichskoog Spitze nicht. In Friedrichskoog Spitze gibt es meistens nicht einmal ein Ufer. Dafür aber Watt. Und selten habe ich die Schönheit des Wattenmeers so intensiv erlebt wie hier.     Südlich des Strandes befindet sich der …